Met de Bio-verkiezing bieden Bionext, BioNederland en de Bio-beurs een podium voor productinnovatie in de biologische sector. De keuze voor het 'Biologisch product van 2019' wordt gemaakt door een jury. Op de Bio-beurs worden de nieuwe producten en productinnovaties gepresenteerd in een eregalerij.

 

Prijsuitreiking

Op de 24 januari vindt om 15.00 uur de prijsuitreiking plaats bij deze 'nieuwe producten'-galerij. De prijsuitreiking wordt voorafgegaan door pitches. Tijdens de prijsuitreiking en de pitches mag het product geproefd laten worden aan de jury en het aanwezige publiek.

 

Jury

De juryleden zijn:

 

Producten

 

Bamboe rietjes  |  Eco-Groothandel
Rietjes zijn een van de grote boosdoeners bij plasticvervuiling en er zijn weinig goede alternatieven. Deze bamboerietjes zijn een goede optie; ze zien er mooi uit, zijn van nature antibacterieel, herbruikbaar en geproduceerd van natuurlijk materiaal. Met de standaard meegeleverde pijpenrager zijn de rietjes ook goed schoon te houden.

 

De rietjes zijn gemaakt van bamboe, een super stevig materiaal met lage milieu-impact bij productie. De rietjes gaan lange tijd mee en zelfs na zijn lange levensduur geven de rietjes minimale last aan het milieu, want ze zijn 100% biologisch afbreekbaar.

 

 

Bella Berga appel-bergamotsap  |  Bella Berga

De bergamotteelt is een eeuwenoude traditie in het Italiaanse Calabrië, maar in Nederland is deze citrusvrucht nog een grote onbekende. De bergamot zorgt voor het verrassende karakter van Bella Berga: fris, doordrinkbaar, met een typerende, verleidelijke geur en aangenaam bittertje. Het zoetere appelsap brengt de smaak in balans.

Bella Berga is verrassend, lekker, natuurtroebel, puur, biologisch en vermindert food waste. De essentiële olie uit de bergamotschil wordt gebruikt in de populaire Earl Grey thee én is een hoofdbestanddeel van veel parfums. Het vruchtvlees en sap werden decennialang weggegooid. Daarnaast heeft Bella Berga een wetenschappelijk bewezen cholesterolverlagend effect.

 

Charcoal Toothpaste  |  Eco-Groothandel
Bij HumbleBrush hebben ze allerlei ingrediënten uit de tandpasta gehaald die niet perse nodig zijn, en schadelijk kunnen zijn voor de gebruiker of voor het milieu. Het is volledig natuurlijk, maar dat doet niet af aan de reinigende werking van het product. Zo heeft het wel natriumfluoride, dat bewezen gaatjes tegen gaat.

 

Tandpasta bestaat over het algemeen uit chemicaliën die gezondheidsrisico op zouden kunnen leveren en schadelijk zijn voor het milieu; alternatieven voor tandpasta, zoals baking soda, gaan voor veel consumenten te ver; dit natuurlijke alternatief met houtskool zit in een traditionele tube van gerecycled materiaal, dus is toegankelijker dan andere alternatieven.

 

 

Colonjes Monaco 2%  |  Coenecoop Wine Traders
Nieuwe laag-alcoholhoudende, biologische wijn van Wijnhoeve De Colonjes uit Groesbeek.

Laag-alcohol is dé trend in de Nederlandse drankenindustrie. Daarnaast is Nederlandse wijn in het algemeen in opkomst en van steeds betere kwaliteit. Dit product, wat ook nog eens biologisch én vegan-friendly is, heeft alles in zich om succesvol te worden!

 

De Traay Biologische Lavendelhoning  |  Imkerij de Traay

Nieuw in de range van biologische Europese honingsoorten. Voor deze honing verzamelen de bijen nectar van prachtige paarse lavendelvelden in de Provence. Lavendelhoning is een bijzondere honing met een fluweelachtige textuur, mildzoete, lichtkruidige smaak en bloemig aroma.

Uit gebieden waar de bijen vliegen in de ongerepte natuur of op land van biologisch werkende boeren. Voor deze honing verzamelen de bijen nectar van biologische lavendelvelden in Frankrijk. De Traay verwerkt de honing in Nederland met 100% duurzame energie.

  INIKA Organic - Brow Define Palette  |  Biocare Products
Een van 's werelds hoogst gecertificeerd make-up product voor de wenkbrauwen dat 100% natuurlijk, vegan, halal & cruelty free is. De poeder is vervaardigd van zeer hoogwaardige kwaliteit mineralen. Samengesteld in een prachtig box met een speciale vegan wax & penseel voor het shapen van de brows.

Make-up voor de brows waar de beste make-upartiesten mee willen werken maar dan 100% natuurlijk en vegan? Het bestaat echt, dat is INIKA. Wij willen de Amsterdam Fashion Week 2019 behalen, daar INIKA in 2018 de NewYork Fashion Week heeft behaald. Biologische make-up op de catwalk? Let's do this!

  Little Marokko  |  littlelunch GmbH
Our delicious all natural and organic stews are now available in two exotic flavors.

High vegetable content (72%), no added sugars, 100% natural, two years shelf life without artifical additives.
  LoofCo afwassponzen  |  Eco-Groothandel
Loofah wordt al veelvuldig gebruikt voor baden en douchen, maar het gebruik in de keuken is nog niet wijdverspreid. Hier heeft het ook groot potentieel, aangezien de productie en verwerking van het product duurzaam zijn en het minstens even functioneel is als traditionele niet duurzame opties.

De LoofCo afwasspons biedt een functioneel, biologisch afbreekbaar en duurzaam alternatief voor de standaard spons van viscose. De LoofCo spons wordt gemaakt van Luffa, een komkommerachtige plant. In tegenstelling tot de productie van viscose, dat veel schadelijke bijproducten heeft, zorgt het produceren van een Loofco spons voor CO2-opname.

 

NovaCare Tandpasta natuurlijk microzilver  |  Smart&Zo
De tandpasta van NovaCare bestaat uit puur natuurlijke ingrediënten, op basis van microzilver. De tandpasta in het kort: microzilver voor langdurig effect, tot wel 14 uur na het poetsen. Natuurlijke frisheid door biologische munt. Anti-cariogene werking door xylitol-formule. Vrij van fluoride en suiker. Natrue keurmerk.

Microzilver in de natuurlijke tandpasta van NovaCare maakt het product uniek in de markt. Microzilverdeeltjes doden kiemen direct op de tandplak en hebben een drievoudig effect tegen bacteriën. Het bestrijdt tot wel 14 uur na het poetsen en zorgt daardoor voor een langdurig effect. De tube is van 60% gerecycled materiaal.

 

 

Nut bar Peanut/Choco  |  foodloose
Healthier alternative to common chocolate bars. No refined sugar, vegan, gluten-free.

No refined sugar, no additives, no fillers, no aroma. Vegan, gluten-free and lactose-free.

 

 

Opia Sparkling Chardonnay 0%  |  Coenecoop Wine Traders
Biologische, mousserende alcoholvrije wijn.

Deze wijn is biologisch, alcoholvrij, halal-gecertificeerd en sulfietvrij.

 

Proteïnebrood  |  TerraSana
Dit eiwitbrood is het meest gevarieerde brood dat er te vinden is. Gemaakt van een unieke basis van rogge, tarwe-eiwit en soja. Zowel eiwitrijk (20 g per 100 g) als koolhydraatarm (14 g, tegenover 40 g bij gewoon bruin brood). De structuur is stevig en veerkrachtig.

Proteïnebrood van TerraSana heeft alles in zich om sporters en bewuste eters te voorzien. Gemaakt van alternatieve granen. Een heerlijk stevig én zeer veerkrachtig alternatief voor gewoon brood. Een superlekkere lunch of snack voor actieve mensen en iedereen die eiwitrijk eet!

 

  Raw lemon-matcha bar  |  Lady Fruitcake

De Raw lemon-matcha bar is plantaardig en glutenvrij. De bar heeft 13,5 g suikers op 100 g en is minimaal gezoet met dadels en plantenstropen. De bar is rijk aan kwalitatieve, voedende ingrediënten zoals biologische noten, zaden, vers fruit en koudgeperste kokosolie. De krachtige smaak verrast, geschikt voor iedereen.

 

De verpakking van Lady Fruitcake is volledig composteerbaar. We werken niet met soja of palmolie, gebruiken fairtrade cashewnoten en werken samen met de producent om de lijnen van grondstoffen zo kort mogelijk te houden, zoals haver uit de nabije omgeving. Daarnaast onderzoeken wij reststromen om daar nieuwe producten mee kunnen maken.

 

  Spoony Slurp Soep  |  Foodable BV
Met Spoony Slurp Soep eet je kind met plezier én gemak 160 gram biologische groenten. Onze verse, pure soep met verminderd zoutpercentage zit in een vrolijke knijpverpakking die in de magnetron en heet water warm gemaakt wordt. Het zakje kan ook in de diepvries zodat je altijd een gezonde maagvuller bij de hand hebt. Alles BPA-vrij en recyclebaar. 

75% van onze kinderen eet veel te weinig groenten. Wij maken groenten lekker, leuk én gemakkelijk. Deze vrolijke ‘soep-on-the-go’ kan mee naar het sportveld, school of thuis als makkelijk tussendoortje gegeten worden. De soep – van groenten van Nederlandse telers – maken we met mensen afstand tot de arbeidsmarkt.

Spoony Spelletjes Soep  |  Foodable BV
Onze vegan soepen zijn gemaakt van verse, biologische groenten van voornamelijk Nederlandse telers. Ze bevatten geen toegevoegde suikers en minder zout. Eén portie bevat de dagelijkse hoeveelheid groenten voor een kind. Het meest bijzondere ingrediënt is het eetbevorderende bordspelletje aan de binnenkant van de verpakking. Zo wordt groenten eten kinderspel!

75% van de kinderen eet te weinig groenten. Niet vreemd, want groenten moet je leren eten en ongezonde alternatieven worden door kindermarketing heel aantrekkelijk gemaakt. Wij hebben een methode ontwikkeld om kinderen met plezier groenten te laten eten. Onze bordspellen zijn vrolijk, volledig geïntegreerd in de verpakking én bewezen effectief.

 

Farm Brothers Vegan Browie Almond Cookie  |  Farmbrothers BV
Dit is een heerlijk, biologisch, vegan koekje zonder palmolie en gebasseerd op haver, spelt en rogge. Rijk aan vezels en met een volle smaak van chocolade-brownie.

 

Het eerste vegan bio-koekje dat net zo lekker is als de lekkerste koek die je je voor kunt stellen. Er is een half jaar onderzoek en testen voor nodig geweest om tot deze smaak te komen. 

Vegan cake vijgen & sinaasappel TerraSana  |  TerraSana
De biologische vijg-&sinaasappelcake van TerraSana is de perfecte vegan snack. 100% vrij van dierlijke ingrediënten, gezoet met appelsap en dus vrij van geraffineerde suikers. Ook zonder gist en soja. Bijzonder én voedzaam: met gekiemde granen. Een heerlijk stevige traktatie die aan alle trends voldoet. Verkrijgbaar in 4 variaties.

Vegan snacken is niet altijd gemakkelijk. TerraSana heeft zijn uiterste best gedaan om de bewuste consument in alle opzichten te voorzien. In deze cakes geen boter, geraffineerde suiker of ei. Geen dierlijke ingrediënten, soja of gist. Wel appelsap, gekiemde granen en heerlijke, biologische ingrediënten van goede komaf. 

 

 

The Cheeky Panda toiletpapier  |  GreenHub
The Cheeky Panda introduceert toiletpapier, keukenrollen, tissues en servetten 100% gemaakt van FSC-bamboe. De natuurlijke en anti-bacteriële eigenschappen van bamboe en de afwezigheid van recyclede toevoegingen, maken het papier hygiënisch en luxueus zacht. Bamboeproductie heeft een 65% lagere CO2-uitstoot dan houtvezels. Cheeky toiletpapier is 100% plasticvrij doordat het verpakt is in kartonnen wikkels.

The Cheeky Panda maakt toiletpapier van FSC-bamboe, de snelst groeiende plant ter wereld zonder irrigatie of pesticiden. Dit bespaart de kap van ontelbare bomen. Geproduceerd zonder bleekmiddel, geurstoffen of andere venijnige chemicaliën. Bamboe is hypo-allergeen en de lange vezels houden weinig stofdeeltjes vast. Daarmee is het toiletpapier zachter voor de gevoelige huid. Plasticvrij verpakt!

 

Kari’s Knekkebrød Haver Spelt |  Kari's Crackers
Het is een haver/spelt cracker met heel veel zaden en een uniek ambachtelijk proces. De smaakbeleving van dit product is uniek door zijn ‘stevige broosheid’ en door zijn volle smaak. Nieuw blijft dat we deze crackers handmatig smeren, dat we ze een prettige broze bite geven, en dat we geloven dat pure voeding bedoeld is om ons aller harten blij te maken.

 

Innovatief is dat we deze crackers met de hand maken en geen concessies doen aan ons verlangen om pure, sociale, hartelijke voeding te maken. En kansrijk? Proef maar! :-)

 

 

Yakso Krupuk  |  FZ Organic Food

De eerste biologische kroepoek beschikbaar in het natuurvoedingskanaal. Dit authentieke Indonesische bijgerecht van tapioca en garnalen is heerlijk bij een Aziatische maaltijd of als snack.

 

Deze kroepoek bevat maar liefst 19% garnaal. Perfecte aanvulling op het Aziatische Yakso assortiment.

 

 

 

Bionova Ketchup: Tomaat, Rode biet, Wortel & Pompoen  |  FZ Organic Food

Complete range van biologische ketchups van het merk Bionova. De ketchups zijn in vier smaken: de vertrouwde smaak van tomatenketchup, maar ook in de verrassende smaken Rode Biet, Wortel en Pompoen. Een heerlijke aanvulling op de traditionele tafelsauzen.

 

Nieuwe range van ketchupsmaken naast de reguliere tomatenketchup.

 

 

Lovechock CBD  |  Lovechock

Op zoek naar een lekkere manier om van CBD te genieten? Probeer dan Lovechocks 75% rauwe chocolade met CBD-olie van MEDIHEMP. Je zal verleidt worden door de verfijnde smaak en effectieve CBD-concentratie.

 

Heerlijk gezoet met palmsuiker en een vleugje van rijke toffee. Elke portie is zorgvuldig bereid voor een heerlijke snack van rauwe chocolade tussendoor.

De zorgvuldig samengestelde ingrediënten in deze mini-tablet bevatten 15mg CBD in 5 stukjes van 3 mg pure, biologische CBD om een fijne staat van mindfulness te bereiken.

 

Lovechock Turmeric Tulsi  |  Lovechock

Een klassieke, volle chocolade, licht gezoet met kokosbloesemsuiker, met een levendige smaak, gemaakt van 82% cacao.

 

De ingrediënten kurkumawortel en tulsi vormen samen een klassiek huwelijk in smaken. Verrijkt met gedroogde tulsibladeren en subtiele noten van zoethout en venkel, wordt de chocolade versterkt door de energieke en kruidige smaak.

Puur NL robuuste aardappelen

In 2017 is het convenant ‘Versnelde transitie naar robuuste aardappelrassen’ ondertekend. Hiermee wil de biologische sector een duurzaam antwoord geven op de aardappelziekte Phytophthora. Afgesproken is deze rassen voorrang te geven. Met de keuze voor robuuste aardappelen loopt Puur NL voorop in de verduurzaming van de biologische aardappelteelt!

Puur NL aardappeltelers werken in harmonie met de natuur om het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen te voorkomen. Deze robuuste rassen hebben van zichzelf eigenschappen waardoor ze beter resistent zijn tegen Phytophthora. Ze kunnen zonder het gebruik van of alleen met natuurlijke gewasbeschermingsmiddelen geteeld worden. Met de keuze voor deze sterke rassen helpen we de telers het risico op oogstverlies op een duurzame wijze te verkleinen.


Exposanten & bedrijven

Er zijn meer dan 350 bedrijven vertegenwoordigd op de Bio-beurs, waaronder flink wat nieuwe bedrijven.

Bekijk de exposanten


Proeven & Beleven

Bezoek het Foodplein waar culinaire experts een verrassend programma neerzetten met unieke masterclasses.

 

Bekijk het programma


Workshops & lezingen

Elk jaar zijn er allerlei inhoudelijke workshops op de Bio-beurs. Hier kunt u uw kennis vergroten en verdiepen.

 

Bekijk het programma


Suggesties?

Elk jaar zijn er maar liefst 80 inhoudelijke workshops op de Bio-beurs. Heeft u suggesties?

 

workshops@bio-beurs.nl

 


Biostories

Lees de verhalen van onze biohelden en ontdek waarom zij uiteindelijk kozen voor biologisch ondernemen.


Bekijk de biostories


Bereikbaarheid

Praktische informatie over de locatie van de Bio-beurs en route naar de IJsselhallen in Zwolle met ov en auto.


Lees meer


Van boer tot bord!

iedereen uit de biologische sector is aanwezig

Een initiatief van

In samenwerking met