51. Hoe duurzaam is de Nederlandse landbouw: een ongemakkelijke waarheid?

De ontwikkelingen en schaalvergroting in de landbouw leiden tot hogere producties. Maar is de landbouw hiermee ook efficiënter geworden? Dat blijkt tegen te vallen, zeker als je ook het energiegebruik van inputs meeneemt in de berekeningen. Meino Smit laat zien dat de Nederlandse landbouw niet duurzaam is. Hij pleit voor meer regionale landbouwproductie en afzet. Meino licht zijn proefschrift toe en geeft stellingen als aanzet voor een gesprek over de ontwikkeling van biologische landbouw. 

Spreker
Meino Smit - WUR Rurale Sociologie
Gespreksleider
Leen Janmaat - Louis Bolk Instituut
Datum
do 24 januari

Thema
klimaat
Tijd
16.45 - 17.45

Locatie
Workshopruimte A
Zet in agenda!




Terug naar programma

Van boer tot bord!

iedereen uit de biologische sector is aanwezig

Een initiatief van

In samenwerking met