Deze test website is nog niet geschikt gemaakt voor kleine schermen. Graag op een groot scherm bekijken.

21. Korte keten: Community supported agriculture

Een directe relatie met de consument opbouwen levert nieuwe kansen voor afzet. Direct(er) contact met consumenten geeft veel voldoening: Je krijgt waardering voor inspanningen als biologisch ondernemer. Veel boeren blijken het veel leuker te vinden dan ze dachten om mensen te betrekken bij hun werk. Ieder heeft daar natuurlijk zijn eigen manier voor, een balans vinden tussen mensen op je bedrijf en rust en gefocust kunnen werken is daarbij een kunst. Luister naar de ervaringen van twee ondernemers die verbonden zijn aan het CSA netwerk Nederland en vereniging de Biotuinders. Wietse Bakker van CSA LandinZicht verbreedde samen met mede ondernemers zijn CSA met pluimvee, zuivel, vlees en bloemen. Bregje Hamelynck runt een CSA tuinderij met daaraan verbonden een heuse voedselcoöperatie. De sprekers delen hun ervaringen over hun CSA’s, en over het proces om leden te betrekken: wat werkt? Ook hoor je tijdens deze workshop over de mogelijkheden die het CSA Netwerk kan geven bij het starten van een CSA en over de optie om met het Local Food Works platform je eigen voedselcoöperatie te beginnen. Workshop door het CSA netwerk en Vereniging de Biotuinders, beide onderdeel van de Federatie voor Agroecologische Boeren.
Sprekers
Bregje Hamelynck - CSA tuinderij Ús Hôf, voedselcoöperatie Ús Iten
Wietse Bakker - CSA LandinZicht, lid Vereniging de Biotuinders
Gespreksleider
Klarien Klingen - Vereniging Toekomstboeren
Met name interessant voor
Boeren & tuinders
winkeliers
horecaondernemers
Datum
wo 22 januari

Thema
innovatie relatie boer consument
Tijd
10.30 - 11.30

Locatie
Workshopruimte C
Zet in agenda!




Terug naar programma

Exposanten & bedrijven

Er zijn meer dan 350 bedrijven vertegenwoordigd op de Bio-beurs, waaronder flink wat nieuwe bedrijven.

Bekijk de exposanten

 


Foodplein

Proef en beleef het op't Foodplein waar culinaire experts een verrassend programma neerzetten met unieke masterclasses.

 

Bekijk het programma

 


Workshops & lezingen

Elk jaar zijn er allerlei inhoudelijke workshops op de Bio-beurs. Hier kunt u uw kennis vergroten en verdiepen.

 

Bekijk het programma

 


Suggesties?

Elk jaar zijn er maar liefst 80 inhoudelijke workshops op de Bio-beurs. Heeft u suggesties?

 

workshops@bio-beurs.nl

 


Themapleinen

Hier vind je de nieuwste landbouwmachines, exposanten met de laatste productinnovaties uit de food, beauty, wellness en healthbranche.


Ontdek de themapleinen


Bereikbaarheid

Praktische informatie over de locatie van de Bio-beurs en route naar de IJsselhallen in Zwolle met ov en auto.


Lees meer


Succesvol met biologisch op de kaart!

Ontdek hoe andere bedrijven het doen.

Succesvol met  biologisch op de kaart!

Een initiatief van

In samenwerking met