Programme

Joost van Strien uit Ens is omgeschakeld van gangbaar naar biologisch en daarna heeft hij nog veel meer stappen gezet op zijn akkerbouwbedrijf. Geïnspireerd door wat hij zag en ziet in zijn bodem en de ontwikkeling van zijn gewassen, is hij gaan telen op vaste rijpaden, doorgeschakeld naar biodynamisch, klimaatneutraal en ploegloos gaan boeren en werkt hij inmiddels aan vegan landbouw. Hij gebruikt geen dierlijke mest meer en voedt zijn percelen met maaimeststoffen.

“Waar de landbouw nu staat en hoe dit eruit moet gaan zien in de toekomst, roept een verantwoordelijkheidsgevoel bij mij op,” aldus Joost. “Er lijkt een tekort aan biologische dierlijke mest, maar er zijn juist teveel dieren. Er is nu een disbalans in het systeem en met het ontwikkelen van plantaardige bemesting, kunnen we aan een deel van de oplossing werken. In de workshop neem ik je graag mee in de ontwikkeling van mijn bedrijf en laat ik zien hoe plantaardige bemesting er in de praktijk uitziet en wat het betekent voor je bedrijfseconomie.”