Programme

De boerentroonrede van dit jaar staat in het teken van klimaat. Ingeleid door Edith Lammerts van Bueren (voorzitter van de Bio-Academy), geven Jan Dirk en Peter van de Voort hun visie op de ontwikkeling van hun bedrijf Groote Voort in Lunteren met de befaamde Remeker kaas.

Steeds vaker stellen boeren uit de omgeving vragen over hun bedrijf. En vooral bij extreme weersomstandigheden, die steeds vaker voorkomen door klimaatverandering. Vragen tijdens perioden van extreme regenval over hoe het mogelijk is dat de koeien van Groote Voort wel naar buiten kunnen, terwijl boeren uit de omgeving drassig grasland hebben dat onbegaanbaar is voor hun koeien. Of juist vragen, tijdens perioden van extreme droogte, over waarom het grasland van Groote Voort nog steeds zo groen is.

De kwaliteit van de bodem van Groote Voort speelt een hoofdrol in dit verhaal. Een rijk bodemleven met een hoog waterdoorlatend en watervasthoudend vermogen. Jan Dirk en Peter nemen je graag mee in hun drijfveren en de antwoorden die zij hun collegaboeren geven. Maar ook gaan zij in op de vraag waarom hun kaas zo ongelofelijk lekker is dat ze de vraag telkens niet kunnen bijhouden.

Kortom, een inspirerend verhaal uit de praktijk die laat zien hoe bedrijf en klimaatverandering kunnen samenkomen.