Programme

Tijdens deze workshop willen we winkeliers en zuivelmedewerkers van de winkels vertellen waarin de zuivel in de bio speciaalzaak zich onderscheidt van supermarkt bio.
Wat maakt de zuivel die in de bio speciaalzaak zo bijzonder? Wat betekent boerderijzuivel? Wat is onderscheidend aan biodynamische zuivel?
Weet je het verschil tussen een roer en een standyoghurt? Hoe wordt onze kwark gemaakt? Wat is zo bijzonder aan onze vanillevla? Wat is het verschil tussen Kefir en Acidophilus?
Wat is zo bijzonder aan Yomio en onze yoghurts? Wat is het verschil tussen Demeter boter, boeren boter en grasboter?
En uiteraard is er ruimte voor alle vragen!