108. Omschakelen naar biologisch, zo doe je dat
In deze sessie is Jaco Visscher van Erve Slendebroek aan het woord. Een agrarisch bedrijf dat afgelopen zomer heeft besloten om te gaan naar biologisch. Een bewuste keuze om niet mee te gaan in eindeloze schaalvergroting. Dit resulteerde in een onderscheidende bedrijfsvoering waarbij beperkende overheidsmaatregelen zelfs voordelig hebben uitgepakt. Paul Kortekaas was vanuit Triodos Bank betrokken. In deze sessie delen Jaco en Paul hun ervaring en inzichten van het omschakelproces, brengen mogelijkheden in kaart en geven waardevolle tips.
Over Erve Slendebroek:
Boerderij ‘Erve Slendebroek’ is het agrarisch familiebedrijf van Jaco en Roelien Visscher en hun vier kinderen. De boerderij bevindt zich aan de zuidkant van de stad Zwolle en bestaat op de huidige plek al meer dan 150 jaar. Sinds 1863 zijn Jaco en Roelien de 5e generatie die op deze mooie plek mogen wonen en werken.
Jaco Visscher - Erve Slendebroek
Paul Kortekaas - Triodos Bank
