‘Koken met de tuinders’, oogstfeestmaal, workshops zelf kruiden plukken: er zijn allerlei manieren om klanten vast te houden met culinaire activiteiten op de boerderij. Bart Pijnenburg en Daniella de Winter, Tuin de Es, vertellen over hun culinaire activiteiten om klanten te vinden en te binden. Doe je het zelf of werk je samen met chef-koks? Wat biedt je aan? Wat zijn de kosten aan materialen en arbeid? Hoe werk je slim samen in werving en boeking van gasten? Webinar met tips van Maria van Boxtel, Land & Co en Iris van de Graaf, Van Eigen Erf.